BLOG 島の日々のこと

隠岐藻塩うどん

2017.06.13

本日のランチは藻塩うどん♪

西郷港隠岐汽船のターミナルの海側に毎週火曜日&木曜日に出没するうどん号(移動販売車)。

 

鯖だしうどん、めかぶうどん、筍肉味噌うどんも捨てがたかったのですが「鯖だしカレーうどん」をいただきました♪

隠岐のアラメから取った藻塩を練りこんだうどんは喉越しが良く、また焼き鯖から取った風味豊な和風だしとシーフードカレーがマッチしてとても美味しかったです!

 

なんと言っても海を眺めながら外で食べる食事は最高ですね!

この時期は本当に気持ちがいいです!!

皆様も是非お楽しみください。