弊社もお世話になっているイカ釣り体験や西海岸きままクルーズの船長からこんな写真が・・・
“脂があまりのっていない時期の美味しいアジの食べ方”
①アジを釣る
②魚をさばく
③ブラシできれいに洗う
④塩水につける
⑤くるくる回しながら半日干す
↑島で釣りをする人は結構もってる干物ほし機
くるくる回るので、虫がとまりにくいし、早く乾きます！
⑥できあがり！
これを焼いてたべたら…最高だとおもわれます。
いいな～美味しそう…目に毒や。
骨についたパリパリのところが美味しいんですよね～
希望の方は、2泊３日で全行程体験できるそうです♪
