BLOG 島の日々のこと
天然酵母パン
食
2018.06.06
島後にはパン屋さんが5つあります。
なかでも、7年前にできた天然酵母のパン屋さんマムズベーカリーは、
天然酵母で一晩ゆっくり発酵させた優しい味わいのパンが自慢です。
材料もなるべく国産・自家製手作りで、安心・安全な無添加のパンを販売されています。
この日は、私の大好きなベーグルパンを久々に発見!!
3っつも買ってしまいました・・・
東京からパン好きの友人が来た時に、朝ごはんでこちらのパン屋さんのバケットをだしたら
絶賛していました!
こじんまりと可愛い店内。OPEN時はのぼりと看板が出ています!
西郷港から歩いてすぐなので、ちょっと小腹がすいたときは、こちらでおやつを購入するのもオススメ♪
港すぐのドラッグストアウェルネスから道を挟んですぐの場所にあります。
島内のファンも多いので、17時頃にはすべて売り切れていることもしばしば・・・
気になる方は早めの時間に行かれることをお勧めします!
(お店情報)
天然酵母のパン屋さんマムズベーカリー
https://www.facebook.com/momsbakery.oki/
685-0014 島根県 隠岐郡隠岐の島町西町八尾の一 西郷港より徒歩1分
Tel. 090-6833-1404
営業時間 13:00〜18:00
定休日 水・土・日・祝