BLOG 島の日々のこと

ミカンの美味しい季節になりました。 今年も、油井でミカン狩りをさせていただき、お正月用のミカンをたくさんいただきました♪ 年末年始は12月24日～1月5日までお休みとさせていただきます。 2021年も素敵な一年になりますように。

年内いっぱいでしばらく休業される100TAROさん。 いつも、ナポリタンでおなかがいっぱいでチーズケーキまでたどりつかず… でも、これでしばらくいただけないので、 頑張ってコーヒー&久々のチーズケーキ！ 岩塩とこしょう、コーヒー豆をつけていただくチーズケーキ。相変わらず美味でした♪ …

昨年は、まったく雪が積もらない年でした。 二年ぶりの雪遊びに大興奮のこどもたち。足跡がカワイイ。 寒いし、洗濯物は乾かないし、嫌なことばかりですが、 朝起きて窓の外が白いと、すこしだけ嬉しいです。

今年は、はじめて大好物の干しイモづくりをやらせていただきました♪ これが思ったより大変… 皮をむくとサツマイモの灰汁で手が真っ黒。 灰汁がすごく出るので、2～3回水を浸けながら、一晩あく抜き。 翌日大きな蒸し器で30分蒸して、1日冷ます。 次の日、冷えてある程度固まったイモをカット（途中…

冬は保存食づくりの季節ですね～ 最近はイカが不漁で、島でもあまり見かけることが少なくなってしまいましたが（悲しい…） イカの一夜干し。シイシビとかシクシクと呼ぶことも。 写真は鮮魚店さんの軒先です。   その他、これも定番。 干し柿。ちょうど食べごろだったので、家の中…

お店がリニューアルしてからの、久々の「さんなな」さんでランチです♪ さんなな看板メニューのしっとりハンバーグ！ カラフルな野菜がたっぷりで、目にも美味しそう～ 店内からは西郷湾も望めます！ リニューアルしたさんなな、ぜひ行ってみてください～ --お店情報 島料理さんなな フェリー…

地域共通クーポンがはじまってから、 隠岐旅工舎の事務所前にミニお土産コーナーを特設しました♪ スタッフこだわり&おすすめの特産品が8品ほど。 地域共通クーポンの紙・電子の両方使えます！ 隠岐ポートプラザ1Fです。 ぜひお立ち寄りください♪  

大久地区にある津ノ目島。 △の形がかわいいです。 巨大なテトラが冒険心をくすぐります。  

今月中は紅葉も楽しめそうです♪ 写真は485号線沿い、都万目（つばめ）の曲がり角。 ベンチも設置したり、のんびり紅葉がたのしめます。 こちらも、基本だーれもいないので、 紅葉も独り占め♪

とっても気持ちのいい秋晴れの休日。 寒くもなく、風もなく、ほんとうに気持ちがいい青空でした。 だーれもいない景色を独り占めできる、贅沢。